Skip to the content

Vejledning til to go' ma'

Vejledning til to go' ma'

 

 

DEN FYNSKE GRILLMENU 

Denne grill anretning kan grilles færdig udendørs på grill eller tilberedes færdig indedørs.

 

Udendørs:

Grill:

Kalvekødet 2-3 minutter på hver side på grill (hviletid på 5-8 minutter)

Grillspyd med kylling 2-3 minutter på grillen

Oksepølse på grill som alm. pølser

Grill de grønne asparges 

De hvide asparges er syltet, grill dem eller spis dem som de er

Ovn:

Pommes Anna kartoflerne 10-15 minutter i forvarmet ovn ved 180*

Kurvet brød lunes med smør i 4-5 minutter i en forvarmet ovn ved 180*

  

Indedørs:

Kalvekødet 2-3 på pande med høj varme (hviletid på 5-8 minutter)

Oksepølse på panden som alm. pølser

Blanchere de grønne asparges i kogende vand i 3-4 minutter

Ovn:

Pommes Anna kartoflerne 10-15 minutter i forvarmet ovn ved 180*

Kyllingspyd 4-5 minutter i forvarmet ovn ved 180'

Kurvet brød lunes med smør i 4-5 minutter i en forvarmet ovn ved 180*

 

Nu er I klar til at anrette og nyde den fynske ma'

 

DEN FYNSKE BURGER OG VEGETAR BURGER

 

Ovn:

Varm de forstegte bøffer med ost, bacon og kartofler i forvarmet ovnen i 10-15 minutter ved 180*

VIGTIGT (tjek bøffen efter 10-12 minutter, skær midt i bøffen og er den rosa i midten som ønsket tag den ud eller giv den nogle minutter mere, hvis man ønsker den gemnemstegt) 

Burgerbollen lægges i ovnen i 5 minutter

Derefter er du klar til at bygge Den Fynske Burger

 

 

FYNSK TOAST MENU

 

Varm kartofler og toast i en forvarmet ovn 180* i 10-15 minutter

  

 

SANDWICH MENU

 

Varm kartoflerne i en forvarmet ovn 180* i 10-15 minutter

 

 

SAFTIG STEAK MENU

Varm kartoflerne, grøntsags quiche og garniture i ovnen ved 180* i 10-15 minutter. Sænk posen med steak ned i gryde med 1 L kogt vand i 7 minutter, tag steak ud af posen og brun da steak af på en meget varm pande i 30 sek. på hver side)

Derefter får du den perfekte rosa saftige steak!

 

 

SORTE GRYDE MENU 

Varm selv gryderetten langsomt op i en gryde og

kartofler varmes ved 180* i 10-15 mutter.

Anret med salater og syltesager

 

 

Vi håber på at I vil nyde at færdiggøre retterne hjemme i fællesskab med hinanden.

Det er nemt at gå til, og måske vil det give et lyspunkt i denne svære Corona tid.

Velbekomme fra dit Ma' Hus.