Skip to the content

KONFIRMATIONS FEST

Hold jeres konfirmationsfest i Ma'huset

Vi holder gerne åbent søn- og helligedag i foråret, for disse skønne fester. minimum 20 personer. Op til 65 personer i et lokale 

Forårets menuforslag kan tilrettes efter konfirmand og forældres ønsker.

 

Velkomst bobler og let snack kr. 70,- pr. person 

 

 3 retters menu forslag

Forret

Hjemmerøget havørred/laks på en lokal sprød salat m. rygeostcreme

Stenbiderrogn på blinis m. frisk dild og creme fraiche

Hjemmebagt surdejsbrød og økologisk smør

 

Hovedret

 

Grillet kalvefilet fra Grambogaard 

Sprøde lokale salater med ristede kerner og sylte sager 

Pommes Anna med friske krydderurter og maldonsalt

Blancherede nye grønsager fra Fyn

Kraftig kalveglace 

 

eller

 

Grillet landkylling 

Sprøde lokale salater med ristede kerner og sylte sager  

Creme af ramsløg

Spelt Otto med svampe og krydderurter

Blancherede nye grønsager fra Fyn

Kold bearnaise sauce 

 

Dessert

Ma'huset's sæsonkage

Med brownie-nøddebund, hyldeblomstmousse og friske jordbær

 

 

Pris pr. person for 3 retters middag  kr. 325,-

 

Tilkøb af kaffe/te og hjemmelavet småkager ad libitum pris pr. person 45kr.

Tilkøb af natmad: Sandwich i forskellige varianter af det gode hjemmelavet brød pris pr. person 75kr.

 

Vin forslag

Forret: 

El Descanso, Sauvignon Blanc. Frisk og Chilensk hvidvin á kr. 245,-/fl

Hovedret:

Elsa Wineyard, Malbec Argentinsk rødviná kr. 245,-/fl

Dessert:

Brachetto, rød, sød perlende italiensk dessertvin á kr. 245,- fl