Skip to the content

TO GO' MA'

DET KOLDE MA' KONCEPT FORSÆTTER

Se menuer og produkter og læs om dette mad koncept 
Bestil maden online, varm og færdiggør det hjemme. Vi har lavet maden fra bunden og tilført skønne detaljer i alle vores Fynske anretninger, som du nu kan varme og servere nemt hjemme sammen med familien. Retterne er lette at gå til og du får samtidig en unik mad oplevelse. 

Online bestilling nederst på siden.

Brug denne vejledning til at færdiggøre maden Vejleding til to go' ma'

 

FROKOST:

SANDWICH MED DET GODE BRØD 

TIL 1 PERSON (kan afhentes fra kl.12.00)

  • Sandwich m. Ost, lokal skinke friske salater, rødløg og smurt med ramsløgsmayo
  • Sandwich m. Kylling, kalvebacon, friske salater, pesto, rødløg og smurt med mayo
  • Sandwich m. Roastbeef, syltede agurker, friske salater, ristet løg, syltede rødløg, revet peberrod og smurt med grov remo
  • Sandwich med rødbede/selleri bøf m. ramsløgs mayo, syltede rødløg, friske salter og rodfrugt chips 

1 x lokal øl eller øko. sodavand

PRIS........................85 

 

 

VARM FYNSK TOAST MED DET GODE BRØD

TIL 1 PERSON (kan afhentes fra kl.12.00)

  • Varm skinke toast, med lokal røget skinke og ost
  • Varm toast, med gedeost og lufttørret skinke
  • Varm kylling toast, med kalvebacon og pesto

 

1x lokal øl eller øko. sodavand 

pris……………………………………85

 

 

AFTEN MENU

(ALLE AFTEN MENUER KAN AFHENTES EFTER KL.15.00)
 

DEN FYNSKE GRILLMENU Nyhed!

2 personer (afhentes efter kl.15.00)

Hovedret

Grillet kalvekød med hvidløg og timian

Pommes Anna kartoffel  

Grillspyd med landkylling lagt i barbecue

Lokal oksekødspølse samt kartoffelsalat

Årstidens salater med ramsløgsolie og sprøde kerner

Og hjemmelavede rodfrugt chips

Kold bearnaise creme

Nye grønne asparges samt syltede hvide asparges

Kuvertbrød bagt med ramsløg samt kryddersmør

 

Dessert

Valgfri is fra Thaisen Is

Prise............................ 595.-

Inklusiv 1 flaske vin (vælge mellem Rose'vin, Hvidvin eller Rødvin)

  

 

DEN FYNSKE BURGER 

1 PERSON. (afhentes efter kl.15.00)

1 x Burger med sødmælksbolle fra Thaisen Hus m. bøf af 200 g oksekød

og kalvebacon, lokal ost, løgkompot, trøffelmayo

syltede rødløg og lokale salater

Råstegte kartofler med rosmarin og hjemmelavet mayo

1 x øko sodavand el. 1 x lokale øl

pris.......................150 

 

VEGETAR BURGER  NYHED!

1 PERSON. (afhentes efter kl.15.00)

1 x Burger med sødmælksbolle fra Thaisen Hus

Med rødbede-selleri bøf,

lokal ost, løgkompot, ramsløgs mayo

syltede rødløg,  lokale salater og rodfrugt chips 

Råstegte kartofler med rosmarin og hjemmelavet mayo

1 x øko sodavand el. 1 x lokale øl

pris.......................150

 

FYNSK TOAST 

1 PERSON (afhentes efter kl.15.00)

1x skinke toast, med lokal røget skinke og ost

Råstegte kartofler med rosmarin og hjemmelavet mayo

samt årstidens salater

1 x øko sodavand el. 1 x lokale øl 

pris……………………………………125

 

 

FISK - OST - CHARCUTERI MENU

2 PERSONER. (kolde retter)(afhentes efter kl.15.00)

Rillette af hjemmerøget hvid fisk, rørt med creme fraiche og krydderurter samt rugflager. Forskellige oste fra de fynske mejerier med syltede nødder og krydderkompot samt lokale pølser, lufttørret skinke med hjemmesylt fra Thaisen Hus 

Anrettet med surt, sødt og grønt og det gode brød 

1x flaske rød eller hvidvin (mulighed for ombytning til 2x øko. sodavand el. 2x lokale øl)

pris........................400 

(lige klar til at spise)

 

 

SANDWICH

1 PERSON. (afhentes efter kl.15.00)

(sandwich m. ost-skinke, kylling-kalvbacon, roastbeef eller rødbede-selleri bøf )

Skriv dit valg i beskedfeltet

Anrettet med årstidens salater, ramsløgsolie,

sprøde kerner, brødcroutoner.

Råstegte kartofler med rosmarin og hjemmelavet mayo

1 x lokale øl eller øko. sodavand

PRIS........................135 

 

 

 

SAFTIG STEAK MENU

2 personer(afhentes efter kl.15.00)

Saftig steak 200 g.

med Årstidens garniture, Pommes Anna kartoffel, grøntsags quiche

samt en kold bearnaisecreme

og hjemmelavede rodfrugt chips

samt årstidens salater

1 flaske rødvin eller hvidvin eller rose'vin.

(mulighed for ombytning til 2x øko. sodavand el. 2x lokale øl)

.......................................... 400

 

Vi håber på at I vil nyde at færdiggøre retterne hjemme i fællesskab med hinanden.

Det er nemt at gå til, og måske vil det give et lyspunkt i denne svære Corona tid.

Velbekomme fra dit Ma' Hus

 

SPISE-KLAR ASPARGES NYHED

Vælg enten hvide eller grønne tilberedte asparges fra Knabegården 
Bestil de spiseklar aspargespakker fra Thaisen Gastro, med hvide eller grønne asparges, samt ramsløgsmayo, krydreolie, rodfrugtchips og ristet kerner.
Aspargespakken kan bruges som en forret til 4 personer, der kan eventuelt tilsættes lufttørret skinke eller fjordrejer. Pakken kan også bruges som en del af en hovedret. 
(lufttørret skinke og fjordrejer er ikke en del af pakken) 

 

Bestilling

Afhentning af mad:

Mandag-Trosdag frokostretter 12.00-15.00 aftenretter 15.00-17.00 

Fredag-Lørdag frokostretter 12.00-15.00 aftenretter 15.00-17.00

Fredag - Lørdag afhentning Thaisens Familie-brød fra kl.9.00