Skip to the content

Ma' ud af huset

FYNSK TOAST MENU

2 PERSONER 

2x skinke toast, med lokal røget skinke og ost

Kartofler, bagt med rosmarin og hjemmelavet mayo

samt årstidens salater

2 x 1/2 Coca Cola eller Coca Cola zero 

pris……………………………………250

(Varm kartofler og toast i en forvarmet ovn 180* i 10-15 minutter)

 

DEN FYNSKE BURGER MENU

2 PERSONER. 

2 x Burger med sødmælksboller fra Thaisen Hus m. bøf af 200 g oksekød

og kalvebacon, lokal ost, løgkompot, trøffelmayo

syltede rødløg og lokale salater

2 x Kartofler, bagt med rosmarin og hjemmelavet mayo

2 x 1/2 Coca Cola eller Coca Cola zero 

pris.......................300

(Varm de forstegte bøffer med ost på toppen i forvarmet ovnen i 10-15 minutter ved 180*og kartofler i 10-15 minutter. Burgerbollen skæres over og lægges i ovnen i 5 minutter) der efter er du klar til at bygge Den Fynske Burger) 

 

FISK - OST - CHARCUTERI MENU

2 PERSONER. (kolde retter)

Rillette af hjemmerøget hvid fisk, rørt med creme fraiche og krydderurter samt rugflager. Forskellige oste fra de fynske mejerier med syltede nødder og krydderkompot samt lokale pølser, lufttørret skinke med hjemmesylt fra Thaisen Hus 

Anrettet med surt, sødt og grønt

Øko. Smør & det gode brød 

1x flaske rød eller hvidvin (mulighed for ombytning til 2x sodavand el. 2x øl)

pris........................400 

(lige klar til at spise)

 

 

SUPPE MENU

2 PERSONER.

RODFRUGT CREME SUPPE

Anrettet med sprøde kerner, brødcroutoner,

drys og topping samt brød 

2 x øl eller sodavand

PRIS........................200 

(varm suppen i en gryde eller i mikroovn)

 

 

SAFTIG STEAK MENU

2 personer. 

Saftig steak 200 gr 

med Årstidens garniture, bagte kartofler med rosmarin, grøntsags quiche

samt en kold bearnaisecreme

og hjemmelavede chips

samt årstidens salater

1 flaske rødvin (mulighed for ombytning til 2x sodavand el. 2x øl)

.......................................... 400

(varm kartoflerne, grøntsags quiche og garniture i ovnen ved 180* i 10-15 minutter. Sænk posen med steak ned i gryde med 1 l kogt vand i 7 minutter, tag steak ud af posen og brun da steak af på en meget varm pande 30 sek. på hver side) derefter får du den perfekte rosa saftige steak!

 

 

SORTE GRYDE MENU

2 PERSONER. 

FASAN GRYDERET

Langtidsbraiseret gryderet serveret med

sprød drys og tilbehør, salat og 

2 x bagte kartofler med rosmarin 

samt øko. smør og brød 

2 x øl eller sodavand

PRIS.......................300 

(varm selv gryderetten langsomt op i en gryde og

kartofler varmes ved 180* i 10-15 mutter.

Anret med salater og syltesager)

 

 

Vi håber på at I vil nyde at færdiggøre retterne hjemme i fællesskab med hinanden.

Det er nemt at gå til, og måske vil det give et lyspunkt i denne svære Corona tid.

Velbekomme fra dit Ma' Hus.

Kun en gæst af gangen ved afhentning i Ma'huset

 

Bestilling

Afhentning af mad:

Mandag -Torsdag fra 15.00-17.00

Fredag og Lørdag fra 15.00-18.00